Bolichera 21: La Nueva Experiencia Peruana de Luisito Comunica en la Ciudad de México

Descubre Bolichera 21, el innovador restaurante del popular creador de contenido Luisito Comunica, que reabre sus puertas en 2026 para ofrecer una fusión gastronómica inolvidable. Si buscas nuevas experiencias culinarias en la Ciudad de México, este es tu destino.

Un Viaje por la Pesca Artesanal y los Sabores Peruanos con Toques Mexicanos

Bolichera 21 rinde homenaje a la pesca artesanal peruana, combinando la rica tradición culinaria andina con los vibrantes ingredientes autóctonos de México. La propuesta gastronómica es el resultado de la colaboración entre el reconocido Chef Ronal Bautista y los visionarios creadores de contenido Luisito Comunica y Óscar Meza. Juntos han creado un espacio donde la vanguardia culinaria se encuentra con la autenticidad clásica.

Explorando el Menú de Bolichera 21: Precios y Sabores

Sumérgete en una experiencia culinaria en Bolichera 21 con precios que oscilan entre los 600 y 1000 pesos, una inversión que promete deleitar tus sentidos. La carta es un recorrido por los icónicos cebiches, causas y tiraditos, fusionados creativamente con los sabores de México.

Destacados del menú y sus precios:

Mariscos Frescos:
- Almejas vivas: Desde 65 pesos (por pieza o al peso).
- Leches de tigre (marisqueras y cuaresmeñas): Desde 110 pesos.
- Ostiones: Desde 72 pesos (al peso) o desde 95 pesos (a la brasa).
Cebiches: Precios desde 270 hasta 345 pesos, ofreciendo una variedad de opciones frescas y sabrosas.
Tiraditos: Experimenta la tradición con tiraditos que varían entre 295 y 385 pesos.
Cocteles: Disfruta de refrescantes cocteles revitalizantes desde 260 pesos.
Aguachiles: Elige entre una selección de aguachiles como el charro negro, sayulita, culichi o el bravo, desde 280 hasta 345 pesos.

Además de estos platillos estrella, el menú se enriquece con una amplia gama de causas, tostadas, croquetas, papas rellenas, calamares crujientes, tacos y reconfortantes caldos.

Otras delicias incluyen:

Platos de arroz y pasta.
Opciones de carnes no marinas.
Exquisitas preparaciones a la brasa.
Una tentadora selección de postres con precios accesibles, de 89 a 125 pesos.

La diversidad del menú de Bolichera 21 te invita a regresar una y otra vez para descubrir cada matiz de su propuesta gastronómica.

Ubicación y Horarios de Bolichera 21

Bolichera 21 te espera para ofrecerte una experiencia culinaria excepcional.

Horario: Abierto de lunes a domingo, de 12:00 a 22:00 horas.
Reservas: Asegura tu mesa realizando tu reservación a través de su sitio web oficial o contactando al 55 9136 1918. También puedes comunicarte vía WhatsApp al 55 3116 3183.
Dirección: Encuéntranos en Hamburgo 70, en la emblemática colonia Juárez, alcaldía Cuauhtémoc, Ciudad de México.

¡No te pierdas la oportunidad de vivir la auténtica cocina peruana reinventada en Bolichera 21!